اینم شلغم کبابی. خیلی خوشمزه طور
چه خوشگل به شلغم علاقمند شدم :)) ‎- بــــــــــاران!
قیافش که خوب نشون میده :) ‎- hadi
خوشمزه هم میشه.. اول شلغم رو 5-6 دقیقه میپزی... بعد جعفری خورد شده با ترخون و سیر له شده رو کمی کره یا روغن زیتون و فلفل و نمک قاطی میکنه..بعد شلغم رو که از آب جوش درآوردی میاندازی تو آب سرد.. که اگه نکنی بعد تو فر وا میره..رو اینجوری + قارچ میکنی و از ترکیب سبزیجات کره میریزی وسطش و میزاری داخل فر.. نیم ساعت دمای 400 فارنهایت. ‎- @idA

2015-2016 Mokum.place