earlyadopter » from archive
Вино Syrah/Shiraz с шоколадом оказалось — очень даже неплохо.
Сходил вчера на воркшоп, где научили делать шоколад, и самостоятельно приготовленный запивали 2007-го года местным Verge. ‎- earlyadopter
Из весёлого — индусской девочке, пришедшей на воркшоп с подружкой, под конец откуда-то появившийся индусский мальчкик сделал шоколадное предложение выходить за него замуж. Текст зачитывал с телефона. ‎- earlyadopter
картинки: http://www.flickr.com/search/?q=chocolate&w=62184466@N00&s=rec (последние 6 к делу не относятся) ‎- earlyadopter
А из чего делали шоколад? ) Что было исходными ингредиентами? ‎- крадецът на ябълки
Cocoa butter расплавляли в миске над кастрюлей с кипящей водой, добавляли туда порошок какао, потом чуть-чуть мёда и щепотку (совсем мало, один раз встряхнуть банку с тремя мелкими дырками) соли. Я в свою порцию добавил в одну часть орехи, в другую кокосовую стружку, треью оставил пустой, безо всяких добавок. Другие люди добавляли перец, морскую соль, всякие травы. У меня в планах повторить дома с травами, из которых делаю абсент. ‎- earlyadopter