earlyadopter » from archive
Сделал 2 литра мороженого с Absinthe (местный, аламедский St. George), Pure Bourbon Vanilla Extract & 72% dark Swiss chocolate. Ну не зайка ли? #gourmet #cooking
С третьей попытки мороженое получилось идеальным. (первые два раза были отклонения то в чуть больше соли, чем надо, то — сахара) В этот раз — шоколадное (cocoa powder), 72%-й натёртый швейцарский шоколад, с джином (Hendrick's Jin), абсентом (чешский, Euphoria Cannabis Absinthe), брызгами фосфата (как в газировках времён алкогольного бана) и бурбонового ванильного экстракта. ‎- earlyadopter