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o di quando stai facendo tranquillamente la spesa al supermercato e ti trovi davanti un, ahem, un distributore di orecchie di maiale essiccate (vere) a due euro la coppia
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20 corone. Prese bene ‎· Invernomuto
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Io le compro per il cane. Ma di solito non si trovano al supermercato, ma nei negozi di animali oppure al consorzio agrario del paese ‎· Brixie
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È una specialità anche sud-coreana, ed è pure ottima. Queste in foto erano servite fredde con non ricordo che salsette di condimento: https://goo.gl/photos/v7FxE4waL7n4CnoZA. Le usano anche nella cucina tipica di Okinawa. ‎· delu
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delu, sono sicura che *quelle* sono ottime. queste sono cosi per cani prodotti da gente che ritiene che zuccherare la maionese e far fermentare l'aringa siano ottimi modi per ravvivare una tavolata. ‎· Edal
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far fermentare l'aringa +1000 ‎· mentegatto
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le orecchie del maiale bollite sono buonissime ‎· Franka®
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Far fermentare le aringhe >>> pettinare le bambole ‎· MisterQ
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anche perché le bambole non si mangiano, che siano o meno in ordine i loro capelli ‎· mentegatto
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Ingrediente fondamentale della cassöla ‎· Ivan Crema
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Er popolo che magna facioli co' le cotiche e poi snobba le orecchie de porco... dove andremo a finire signora mia. ‎· Stocazzo
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