Впервые попробовал хлеб на молочной закваске
ммм, в смысле просто на обычной закваске (не на дрожжах), или этот странный вариант "на кефире"? ‎- мёртвые не щадили меня
на закваске с применением молочных бактерий, если говорить «научно». да, с добавлением кефира, наверное ‎- горящее клеймо контента