Bastani Sonnati Vegan (meaning "traditional Persian ice cream") (Persian: بستنی سنتی‎‎), or simply Bastani, is a Persian ice cream made from coconut milk, coconut cream, agave nectar, rose water, saffron, salep*, vanilla, and pistachios. Bastani often contains flakes of frozen clotted cream. The milk is stirred until it is flocculated. *Salep (Turkish: salep, sahlep; Persian: ثعلب, sa'alab‎‎; Arabic: سحلب, saḥlab‎‎; Albanian: salep; Azerbaijani: səhləb; Hebrew: סַחְלֶבּּ, saḥlab; Greek: σαλέπι, salepi; Serbian, Macedonian, Bulgarian and Bosnian: салеп, salep) is a flour made from the tubers of the orchid genus Orchis (including species Orchis mascula and Orchis militaris). These tubers contain a nutritious, starchy polysaccharide called glucomannan. Salep flour is consumed in beverages and desserts, especially in places that were formerly part of the Ottoman Empire. #vegan #fullyraw #rawvegan #rawfood #whatveganseat #vegansofig #veganfoodshare #healthy #veganfoodporn #veganfoodlovers #dairyfree #eatclean #bestofvegan #veganfoodshare #fitfood #fruitarian #naturalfood #govegan #plantbased #veganman #veganfood #eatplants #persianvegan #persianfood #persianveganfood بستنی سنتی وگان که با شیر نارگیل، خامه نارگیل،ثعلب، شیره اگاو، گلاب، وانیل، زعفران و پسته درست شده. من تو هیچ کدوم از دستورات غذایی شکر سفید و نمک معمولی استفاده نمیکنم. #وگان #گیاهخواری
چه خوشگله:) ‎- مستانه
@mastaneh خیلی خوشمزه هم شده بود :) ‎- Mahdi
نوش جان. مهدی کتاب به کجا رسید. من منتظرم بیای بگی کتاب تموم شد :) ‎- Mamad
@mirzaie دارم روش کار میکنم دادا. تا نصف بیشترش تموم شده. چدند تا کتاب دیگه هم دارم کار میکنم مربوط به رشته کاریم هست به همین دلیل این کتاب طول کشید . به زودی یک نسخه تقدیم به حضورتن میکنم. ممنونم دادا خیلی خوشمزه شده بود :) ‎- Mahdi
@mahdiebrahimi1: به سلامتی :) کار خیلی ارزشمندی میشه. مطمئنم ‎- Mamad
@mirzaie ارادتمندم دادا. ‎- Mahdi

2015-2016 Mokum.place