ilk defa kara lahana aldım, sarmasını övüyolar ama kavurmasını yapıcam. bazı tariflerde önce haşlamışlar, acısı gitsin bilmemne diyolar da, haşlamadan kavursam olur mu, bilen-eden?
Ya çok afedersiniz bunun adı neden kara lahana? Hep duyardım da mor lahana gibi tahayyül ederdim ve yemeği çok anlamsız gelirdi. Bir bilen aydınlatabilir mi litven?
@grizabella bu kale mi?
· aypat 1@haypatpat: kale, kara lahananın farklı bi türüymüş
· Akasyakavurması mikemmer \o/ haşlamadan da oluyor ama azcık diri kalmasını dert etmiyorsan, ben etmiyorum hatta seviyorum.
· gercekciliney 1@haypatpat: @ayse internetlere göre kale bunun kıvırcığıymış
· kedidelisi=^.^= 1Yani örnekleyecek olursak bu kara lahanaysa: https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSOIec58ZHlzTKPu9q0szdCap-DEIKnkv2DZdzdeP5FkXuWvB7xX03RSylOvA bu da kale ----> https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSjZcbZOOIw2w5zXs8M0Xy61oIveycYveOVcrcvS5mmyB4uA-eBukRSKXqEyg
· kedidelisi=^.^=@ayse: güçlü kalamadım, affet :))))
· kedidelisi=^.^=Ya çok afedersiniz bunun adı neden kara lahana? Hep duyardım da mor lahana gibi tahayyül ederdim ve yemeği çok anlamsız gelirdi. Bir bilen aydınlatabilir mi litven?
· kedidelisi=^.^=@kedidelisi: <3
· Akasya 1haşlamanı tavsiye ederim hem yediğinde oluşacak gazı alır hem sertliğini, böylelikle kolay pişer, hazmı kolaylaştırır.
· maya.misa 1hem haşladım hem kavurdum, baya güzel oldu. bi dahakine çorbasını denicem. bi bağından tencere dolusu yemek çıktı ve sadece 1 liraydı!
· Akasya 1mısır unu çok yakışıyor çorbasına, eline sağlık
· maya.misa 1@feoz: erişteli çorbasını denicem, ay çokzel eriştem var
· Akasya