Avatar for buket
Catbus» posted to Catbus, nepisirsek, and yirim
Avokadolu tariflerinize talibim?
Comment
Guakamole yapıp duruyorum -_- ‎· Catbus
Comment
Gerçi yumurtalı olanı selman beğenmemişti o ne derse o ‎· Catbus
Comment
Mesela avokadolu humus deneyen var mı? ‎· Catbus
Comment
@buket: ben yaptım güzel olduydu gerçi avokado çok seviyorum güzel olmamış deme oranım çok düşük ‎· miren
Comment
fıstık ezmesi ve bal ile sandviç yap, araya ceviz falan da atabilirsin. #ımyeh ‎· znpzsy
Comment
nar ekşili, maydonozlu karalahana salatasına da küp küp atıyorum ben. nar ekşisiyle beraber falan. o da #ımyeh ‎· znpzsy
Comment
@znpzsy: ya ben tatlıyla sevmiyorum sanırım geçen ballı yapmıştı arkadaş tadına baktım hiç sevmedim :( ‎· Catbus
Comment
@selman bunu görsün :) ‎· grizabella
Comment
Ben limon, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve ince rendelenmiş parmesanla yiyordum hep avokadoyu. Sonra Gordon Ramsay izleye izleye aşçılıkta gerçek ustalığın sadelikten geçtiğini öğrendim (xD) ve gerçekten de avokadoyu kabuğundan kaşıklayarak çıkarırken kabukta son kalan tabakayı sıyırıp yediğimde duyduğum lezzeti, o yaptığım overkill malzemeli avokadodan alamadığımı farkettim. Şimdi küp doğranmış avokadonun üzerine sadece birazcık tuz döküyorum (miden iyiyse azıcık taze ve ince çekilmiş karabiber de iyi gidiyor) ve iyi, sert bi peynir parçasından (eski kaşar, izmir tulum, keçi tulum filan) ufak bir dilimi "kıtlayarak", bi çatal avokado, bi kıt peynir şeklinde yiyorum. Avokadonun tadına varıyorsun böylece, çok seviyorum. (Bunu şaka yollu romantize ederek yazdım, ara sıra gene sarımsaklayıp yağlıyorum heheh, ama öbürünü de bi dene hakaten, avokadonun kendisi çıplakken baya yağlı ve tatlı bişey aslında.) ‎· tahta itici ‎· 2
Comment
Peynir ve cevizle sandvic yapmisligim da var, eppegi hic karistirmadan yemek guzel olabilir @tahtaitici ‎· znpzsy ‎· 1
Comment
ismimin avokadoyla anılması beni saçma bi şekilde mutlu ediyor ya :D şaka bi yana, ben de @tahtaitici gibi avokadoyu sade ve tantanasız yemeyi seviyorum. dürüm ve sandviçlere zengin bi avokado katmanıyla başlıyorum mesela, çoğunlukla çok yakışıyor (ayıptır söylemesi geçen gün avokado, domates, marul, galeta ununa bulanmış balık ve mozeralla peyniriyle dürüm yaptım, sonuçtan memnun kaldım). ondan öncesinde de küp küp doğrayıp salatalarıma katıyordum. ‎· nikka ‎· 1
Comment
milkshake malzemesi ya da ne bileyim makarna sosu olarak falan da oluyor, olmuyor değil, ama sade avokadodan aldığın tadı alamıyorsun onlardan. verimi düşüyor :) ama bir tane prensip bellediysem o da avokadoyu kesinlikle pişirmemek. içine yumurta kırmak, pizzaya katmak falan... ı-ıh. avokado ısıyı görünce tadı tuzu gidiyor bence. ‎· nikka ‎· 1
Comment
Buket hanim verdiginiz linkle nerelere vardım https://onedio.com/haber/bir-tepsisini-bile-bitirseniz-daha-f... pms alert :( ‎· rabig
Comment
Avokadoyla buyumussunuz gibi.. ‎· iskeletor ‎· 5
Comment
smoothie yapinca guzel oluyor ama agir da oluyor bayagi ‎· uoʞɐɯɹɐɥd
Comment
@tahtaitici ve @selman çok haklılar. ben küp küp halde salatada da seviyorum ama şöyle: salatada domates ve beyaz peynir olacak. bu ikisiyle avokadonun harmanlanmasıyla bir lezzet bombası ortaya çıkıyor. genelde biraz yeşillik, biraz havuç bol domates ve peynir koyduğum salataya avokadoları ekledikten sonra biraz limon sıkıyorum, üstüne bir de ceviz ve çörekotu koyduktan sonra zeytinyağı boca edip yumuluyorum. yumurtalıyı ben de denedim, evlerden ırak. avokadolu humus da yaptım, kötü olmadı ama bir anlamı da olmadı. avokadoya yazık. makarnaya sos yaptım, o güzel olmuştu ama işte daha güzel makarna soslarım da var diye hiç ona girmiyorum. ‎· nomnomski ‎· 3
Comment
Ben avokadoya ilk başladığımda tarif neyin bilmediğimden sade denemiş hoşlanmamıştım, ondan beridir de ille ezip krema gibi falan yapıyorum, damağım da benle büyümüş olabilir, küp küp de deneyeceğim, sağolun <3 ‎· Catbus
Comment
e zaten sade dedikleri yine ezilimiş, tuz, çekilmiş karabiber filan eklenmiş. ben yine de zeytinyağı ekliyorum çünkü manyağım. doğradığın da salatada biraz gevşiyor zaten. ‎· nomnomski
Comment
kaşıkla sıyırmayı seviyorum falan da denmiş, küp küp doğranmış vs. onlara sade dedim. etli tavuklu salataya katarken falan da biraz çatalla eziyorum yine, o yüzden tek seferde çok yoğun almıyorum salataya karışıyor komple harç gibi. ezmeden koyayım. ‎· Catbus
Comment
ay bi de ben dün söylemesi ayıp aynı öyle sırf tuz biberle ezdim avokadoyu, somon aldım böyle ipincecik salam gibi dilimli satılıyor ama ne deniyor bilemiyorum. benim elitliğim de anca bu kadar işte. neyse avokadoyu onla yimek aaah. ALLAHLAR. ‎· nomnomski ‎· 1
Comment
@nomnomski: füme mi? ( http://www.hasimoglugroup.com/wp-content/uploads/2017/06/somo... ) ya benim olmayan elitliğimden yiyemiyorum bile onu :( geçen nastir almış mikrodalgada pişirdim anca öyle yedim birkaç dilim, hiç uymadı damağıma, ama hindi füme ya da kuru etle de efsane olabilir. ‎· Catbus
Comment
hah evet işte o. ‎· nomnomski
Comment
@buket: ahaha fumeyi mi pisirdin ? (: ‎· guru
Comment
Bu arada sicak fumeleme ve soguk fumeleme farkli seyler. Cogunlukla bulunan soguk fumeleme, begenmediginiz de muhtemelen o. Sicak fumeleme daha pismis gibi, onu sevebilirsiniz. ‎· guru
Comment
@guru: o halini bile yiyemedim :( bir gün de böyle nasıl açım gittim markete dev gibi somonlu sandviç aldım, en pahalısı da oydu ha, böyle acayip iştahlıyım, heyecanla yemeye başladım, ilk lokmayı kadıköy çarşının ortasına tükürmemek için ağlayarak zor yutmuştum ajsjdk ‎· Catbus
Comment
ya çok güzel bi şey o be. :/ yazık... ‎· nomnomski
Comment
@nomnomski: suşi de pek yiyemiyorum ben, damağımı eğitmeyi istiyorum ama nasıl olacak bilmem :( ‎· Catbus
Comment
Çiğ balık yasaklansın. ‎· Catbus ‎· 1
Comment
Guakamole den Cig balik yasagina giden 27 yorumu acmaya korkuyorum. ‎· fsniper
Comment
@buket: düzgün bir yerde toro denesene nigiri olarak. en müdahalesiz yenebilen balık kısmı odur herhalde. ‎· mach
Comment
@mach: olabilir evet, sushi dışında da güzel yemekler yapan bir yer bulayım, olmadı danalı erişte çorbasıyla falan günü kurtarırım :) baktım şimdi şurası iyi görünüyor https://www.sushico.com.tr/tr/menu.php avokadolu somon da varmış eheh ‎· Catbus
Comment
@buket: susico bu işin fastfoodcusu gibi biraz. harbiye'de naomi var, istinye tarafında ioki güzel, bir de inari gayet iyi. ‎· mach ‎· 1
Comment
alamanya'nın on yıl önceki bestseller kitabı "nemli bölgeler"in kadın karakteri, etek traşı olurken kendini kestiği için hastaneye kaldırılıyor ve hastane günlerini avokado çekirdeğiyle masturbasyon yaparak geçiriyordu. ‎· rehavet ‎· 2
Comment
alamanya'nın on yıl önceki bestseller kitabı "nemli bölgeler"in kadın karakteri, etek traşı olurken kendini kestiği için hastaneye kaldırılıyor ve hastane günlerini avokado çekirdeğiyle masturbasyon yaparak geçiriyordu. ‎· rehavet ‎· 2 ‎· iskeletor
Comment
@buket sevmiyormuşsun ama füme somonu avokadoya ben de çok yakıştırıyorum. füme somon somonun yiyebildiğim tek hali benim bir de, ya da severek yiyebildiğim tek hali diyeyim, normali aşırı ağır ve yağlı geliyor. füme tadı -füme diğer her yiyecekte olduğu üzere- o ağırlığı bastırıyor. sevdiğim balıklar hep yağsız, beyaz ve besleyici değerler açısından bi boka yaramaz balıklar olduğu için arada yağlı balıklardan yemeye çalışıyorum, somonun, palamutun falan fümesi imdadıma yetişiyor o açıdan. füme işleminin verdiği zarar balığın faydasını götürür mü onu bilmem tabi ahah. neyse, lafı çok uzattım, füme somona eccik alışırsan makarnayı pesto sosuyla karıştırığ üstüne de küp küp avokado (miktarını çok abartmamak kaydıyla), ufak parçalar halinde füme somon (bunun da miktarının bokunu çıkarmadan), kavrulmuş çamfıstığı ve limon kabuğu rendesi serpiştirince güzel oloor mesela. çok basit bişi ama fiyakalı da görünüyor bunların tabağa kattığı renkle. onun dışında avokadoyu salatada seviyorum ben, mıncırıp, ezmeden (mıncırmalı ezmeli şeylerlegenel olarak sevişmiyoz zaten). avodakoyu dilimleyip, üzerine limon, ezilmiş sarımsak, acı toz biber ve kimyonkarışımı döküncede güzel oluyor. çok çabuk kararıp yivrenç görünebiliyor ama, yemeden hemen önce hazırlayıp lüpletmeli. ‎· grizabella ‎· 1
Comment
@buket: Çiğ balık yasaklansın. ‎· kedibüs ‎ naptin ya ? 5 6 sene oncesine kadar senin gibiydim ben de, megerse sushi yi yanlis yiyormusum, sushi sevmeye baslayinca arkasinda ceviche, crudo, poke, esqueixada ne kadar cig deniz urunu varsa yardirdim. ‎· guru

2015-2018 Mokum.place