Caterina » posted to Caterina and oggi_cosi
Mi è venuta voglia di macarons. E' facile da eseguire, chiedo visto la mia scarsa esperienza in cucina
la parte più complicata è la cottura, se vuoi che escano perfetti come in foto ‎- Brixie
[diciamo che non sono la cosa più semplice con cui cominciare, ecco] ‎- Brixie
@brixie: ecco aspettavo te. ‎- Caterina
ci rinuncio? ‎- Caterina
ci ho provato due volte, fino ad ora, e non ho avuto molta fortuna. Non erano cattivi, ma decisamente poco fotogenici e simili all'originale ‎- Brixie
la settimana scorsa ho fatto una red velvet, una tragedia ‎- Caterina
no, dai, la red velvet è molto semplice, dal mio punto di vista (a parte che devi avere un buon colorante) [se trovo la ricetta te la passo, è veramente a prova di errore] ‎- Brixie
Il colorante era buono, lavoro in una pasticceria, ma la procedura lunghissima, il risultato pessimo ‎- Caterina
Io a colazione prendo solo il boccale di Nestore ‎- megasalexandros
rinunciaci... ‎- lui
(sei andata a farli?) ‎- lui
li ho fatti una volta ed erano venuti bellini, ma la ricordo come una discreta rottura di coglioni (e infatti non ci ho più riprovato). se hai voglia di bifcottini alle mandorle piuttosto prova questi, facili facili e molto buoni: http://www.cavolettodibruxelles.it/2015/10/biscottini-limone-... ‎- Edal
@edal: grazie :) ‎- Caterina