Avatar for oobyvatel
Поставили неск. кусочков бри в блюдце на кипящую кастрюлю, чтобы чуть потеплел, и забыли. Оказывается, плавленый он вообще охрененен: запах! вкус! Как обычно, изобретено до нас (Baked Brie), и все уже знают, наверное.
Comment
На свежий багет намазать его (бри из духовки) тоже прекрасно. И еще можно варенье ягодное добавить сверху опционально. ‎· скулптрица
Comment
умные люди намазывают на ломти груши и ставят в духовку, можно умереть ‎· birdwatcher
Comment
^, ^^ Oтлично, спасибо, всё по мере поступления багетов и груш попробуем! (А в видео про Baked Brie — поливают мёдом и посыпают орехами.) ‎· мидии работают на опережение
Comment
бри с медом и виноградом восхитительно ‎· будь счастлива и не выебывайся
Comment
Раз уж зашла речь: в чём секрет камамбера? Мы как-то сразу и давно выбрали между камамбером и бри последний, но, может, это просто с первым не повезло? Он как-то аммиачно припахивает, что ли... (Сам нашёл, но controversial: кто-то пишет, что «запах аммиака в случае сыра камамбер свидетельствует о процессе вторичного разложения белка, то есть сыр уже откровенно портится, и употреблять в пищу его нельзя»... а кто-то: Brie can smell pretty strongly of ammonia... If the cheese is tightly wrapped in plastic and not allowed to breathe, or stored at very cold temperatures—such that the ammonia cannot escape—the ammonia build up is so great that there is a terribly strong ammonia smell and flavor. А, ладно.) ‎· мидии работают на опережение
Comment
Дааа, Анна научила меня как-то камамбер/бри в деревянных коробочках ставить в духовку, надрезать крышечку, а потом в получившееся макать багет - ууу, смерть ‎· голландская манда
Comment
^, ^^^ Лайк-лайк-лайк!) ‎· мидии работают на опережение
Comment
^^ осторожно, слишком вкусно, есть опасность так питаться и поправиться кило так на три-четыре за пару недель. ‎· строго распланированный шабаш
Comment
(Здесь был чей-то комментарий «^ Так вот что надо делать!»:) ‎· мидии работают на опережение

2015-2018 Mokum.place