slider23 » from archive
В Ашане обнаружился херес из винограда урожая 1995(!) года . Настораживали надписи "изготовлен из виноматериалов"и "хересный цех РКШВ г. Ростова на Дону" на этикетке, но все-таки взял.
Сейчас дегустирую. В принципе, очень похоже, что он действительно старый, вкус мягче, чем массандровский урожаев 2005 и 2006 годов, бутылки которых стоят рядом и тоже дегустируются, сахара поменьше, и в послевкусии есть странная свежая нота, напоминающая о тех самых "виноматериалах", но за годы выдержки вся кислятина из этой ноты ушла, осталась только яркость и свежесть. Очень неплохо. И в полтора раза дешевле массандровского хереса, который более тяжелый, сладкий и резкий. Совсем чуть-чуть, но все же. ‎- slider23