сушеные лисички горчат. интересно, есть какой-то способ эту горечь упразднить?
Их вымачивают перед готовкой, кажется ‎- alf
ну и жарить, пока свежие, конечно ‎- USS Magey
из общих соображений, закипятить в воде, воду слить, вот и все. Некоторая часть аромата улетучится, конечно. ‎- как никто другой
@bleys пока были свежие, у меня вопросов не возникало! ‎- Tamarisk
Сушёные лисички горчат? Попробуйте сушёных волчат. ‎- Майонез Экспресс