В связи со скорым приездом Дипломированного Инженера захотелось сварить двойной ИПА, но и запасы АПА восполнить надо бы. Решение родилось за пару часов обдумывания в фоновом режиме.
Сварить 25 литров двойного ИПА. 11 литров вылить в один ферментер и отбродить как, собственно, двойной ИПА. Другие 14 литров разбавить шестью литрами воды (понятно, кипячёной) - получается сусло плотностью как на АПА и немного более горькое. Но не так чтобы совсем уж. ‎- Я насщет пенсии