User avatar

Вдохновлённый неудачей своего сухого стаута на конкурсе (недостаточно жарености во вкусе, написали судьи), немного пошерстил форумы на тему. Нашёл один хинт, который я знал, но забыл. Жареный солод надо молоть отдельно от остального зерна, и не просто молоть, как обычное зерно, а измельчать в пудру. Тогда он отдаст весь свой вкус и запах.

Comment

Выписал кофемолку с алиэкспресса, это дешевле, чем пытаться увеличить дозу жареного зерна в рецепте.

 ‎· я насщет пенсии
Comment

Ок, я в основном постинге сделал ошибку. Кто может ее найти?

 ‎· я насщет пенсии
Comment

Ладно, ошибка была в том, что жареный солод в стаут не кладут. Кладут жареный несоложеный ячмень.

 ‎· я насщет пенсии 3
Comment

Ошибки нет. Кладут и то и то, Паттинсон не даст соврать

 ‎· Captain ACAB 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10