По разным там причинам, не варю, и еще месяца два не буду. Немного читаю, как варят вокруг. Каждый раз, как я читаю, что кто-то варит пиво с элитным пу-эром, или, там, с халапеньями, мне хочется тоже вынуть так вот из шкафа баночку элитного пу-эра, или достать из холодильника полфунта халапеньо. Повертеть в руках, посмаковать в воображении нотки вкуса. И положить обратно. А потом сварить что-нибудь без пу-эра и халапеньи, но с выверенной до полградуса температурой затирки, с количеством сваренного сусла ровно 22 литра, с идеальными ферментацией и газированием. Я, наверное, старый пердун с CDO -- это как OCD, только буквы выстроены по алфавиту.
а где вы в мск берете халапеньи? мне очень надо ‎- госкомпиляторг
в больших жестяных банках (по 3 кг) продают нарезанные кружками халапеньи ‎- сияю как лес
^^ я ж не в Мск. Во-вторых, у меня чили-перцы (не халапеньи, а чо-то более мелкое и злобное) растут во дворе в горшках. В-третьих, я тут про условные халапеньи: неважно, там, халапеньи или жасмин или еще какая перхоть золотого дракона -- я про сам подход к делу. ‎- Я насщет пенсии
@ricercar: при этом никаких иных форм халапеньи в мск найти невозможно, ни в магазинах ни в ресторанах - видимо некий "генеральный импортер" этими нарезанными в банках удерживает 100% рынка. И так лет десять наверно. ‎- Pnd
^ а где эти банки взять? ‎- госкомпиляторг
в METRO точно должны быть ‎- dmtr