Avatar for zlodey
BJCP выпускает новую версию гайдлайнов по стилям. В целом, изменения в сторону добавления новых "сортов", вроде specialty IPA (сюда попадают разные темные IPA, ржаные, бельгийские итд) или "дикого пива", отброженного дрожжами brettanomyces. Попутно узнал про такой полузабытый сорт Kentucky Common Beer.
Comment
Или разделение Marzen и Octoberfest: известно, что с некоторой поры на Октоберфесте перестали подавать настоящее "мартовское" пиво и заменили его более светлым и слабым. Вот пришла пора отделить мух от каклект. ‎· я насщет пенсии

2015-2018 Mokum.place