Искал изложенную нормальным английским языком схему термоконтроллера на c-100. Нашёл в блогопосте, который оказался интересен целиком. http://style.oversubstance.net/2015/02/06/diy-sous-vide-machi...
Про готовку на низких температурах я знал в контексте барбекю, а тут поди ж ты! Как сделаю контроллер, попробую стейк су-ви захерачить. А также это ответ, как делать стейки из мраморной говядины, толщиной 5 см. ‎- Я насщет пенсии
Детальками затарился, 20$ с бесплатной доставкой. ‎- Я насщет пенсии

2015-2016 Mokum.place