Бродя по (дичайшему) Каролино-Бугазу, подумал: а не бывает ли в цивилизованном мире «фруктовых кафе»? Чтобы как базар, но кафе. «Мне по два персика вот этих трёх сортов, кусок арбуза и полкило воон тех яблок» — и сидишь за столиком ешь (всё помытое, есть тарелки-приборы и т.п.)
В Испании, говорят, практикуют похожее. На уличных лотках можно купить уже порезанные, почищенные и расфасованные свежие фрукты. ‎- всё это хуйня
^ в Таиланде такое видел. ‎- Alex Kapranoff
Я пару раз видела моносыроедческие кафе, и в ЮВА, и где-то в России. Это примерно так, в общем, и получается: свежие овощи-фрукты и ничего больше, выбираешь и сидишь ешь. ‎- епархиальный квадрокоптер
Забыла название ресторана в Москве, там можно было заказать что угодно, что есть на кухне, как угодно приготовленное, хоть лист салата. В Таиланде с тележек продают мытые и чищеные фрукты (но немытыми руками). В Стамбуле на рынках мне чаще всего предлагали вымыть фрукты. В Барселоне на рынке Бокерия продается много чищеных-резаных фруктов уже в лоточках, с вилочками. ‎- sashun4a
↑ клёво! (однако, всё это не идеально совпадает с моей идеей: что вот лежит много разных фруктов — как на хорошем южном рынке — и ты можешь выбрать любой и пожевать его с комфортом. когда на рынке моют — негде сесть, когда в ресторане можно заказать — нельзя выбрать на вид, а когда продают нарезанные — непонятно, красив ли он был целый :) ‎- а меня почему-то забыли